Omelette sendvič – detailní recept na vaření. jedna porce: (celkem 4 sendviče) Kalorií 393, celkový tuk 22 g., nasycené tuky, bílkoviny 19 g, uhlohydráty 29 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Miska Fotografie: Christopher Testany Čas: 20 min. Obtížnost: Snadná Množství: 4 sendviče Recepty používají měřené nádoby. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 hot dog housky
- 8 vajec kategorie CO
- 1/2 lžíce. ředkvičky nebo mrkev
- 4 stonky celeru, jemně nasekané (odložené listy)
- 3 lžíce. l tatarská omáčka
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo při pokojové teplotě
- 3 tence nasekané zelené cibule
- 1 polévková lžíce. l nasekanou petrželkou, koprem a / nebo bazalkou
- 1/3 Čl. plátky sýra hawarty
- 4 listy salátu
Recepty s podobnými ingrediencemi: hot dog buchty, vejce, listový salát, hawarti, mrkev, ředkvičky, celer, omáčka tatarák, zelená cibule, petržel, kopr, bazalka
Příprava receptu:
- Kombinujte ředkvičky, tatarskou omáčku, nakrájený celer a všechny zbytek, s výjimkou několika celerových listů, je ve střední misce. Přidejte sůl a pepř a odložte stranou.
- Beat vejce ve velké misce s 1/4 lžíce. voda, 1/2 lžičky sůl a pepř podle chuti. Zahřívejte 1 polévková lžíce. l (15 g) velká pánev na mírném ohni. Přidejte zelenou cibuli a restovanou do 1 min. Přidejte směs vajec a vařte za stálého míchání, dokud nezačne zahušťovat, asi 3 minuty Přidejte bylinky, sýr a pokračujte ve vaření, dokud se sýr neroztaví, asi o 2 minuty déle. Přeneste do misky a přikryjte tak, aby omeleta zůstala horká.
- Vysušte pánev a zahřejte na mírné teplo. Dejte buchty dolů jeden řez s 1 polévková lžíce. l (15 g) máslo; housky smažte do zlaté, asi 1 min. na každou stranu. Naplňte každou housku salátem a nějaký omeleta. Ozdobte zbývající listy celeru. Podávejte na talíři se zeleninovým salátem sendvič se sázenými vejci a špenátem.
