Tento jednoduchý zmrazený dezert je vyroben z čerstvě vymačkané pomerančová a citronová šťáva s kůží a mlékem. Pokud máte rádi zmrzlinu, ale pokuste se vyhnout dalším kaloriím Užijete si pomerančový sorbet. Výživná hodnota jednoho porce: (celkem 1000 ml) Kaloriy 154, celkový tuk 2 g, nasycený tuky, proteiny 2 g, uhlohydráty 34 g, vláknina, mg cholesterolu., натрий мг., сахар г. 
Time:2 hodiny 15 minut Obtížnost: snadná Množství: 1000 ml. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 200 g. cukr
- 1,5 lžíce. l strouhaná pomerančová kůra
- 1/4 lžičky sůl
- 2 lžíce. čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva, od asi 900 do 1400 sloupec pomeranče
- 1 polévková lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1,5 lžíce. velmi studené plnotučné mléko
Recepty s podobnými ingrediencemi: cukr, pomeranče, pomeranč kůra, pomerančová šťáva, citronová šťáva, vanilkový extrakt, mléko, Oranžový sorbet
Příprava receptu:
- V misce kuchyňského robota smíchejte všechny ingredience kromě mléko a míchejte, dokud se cukr nerozpustí asi 1 min. Nalijte směs do mísy a zamíchejte do mléka. Mísu zakryjte a chlazte asi 1 hodinu, promíchejte by měla dosáhnout teploty 4 ° C nebo nižší.
- Nalijte směs do výrobníku zmrzliny a ošetřete, dokud nebude hladká měkká zmrzlina. Okamžitě podávejte nebo přeneste do kontejneru přikryjte a vložte do mrazničky, dokud neztvrdne, asi 3 hodiny.
