Osetský dýňový koláč: video recept

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 149 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  149 kcal

• Hodnocení

• Recept

Navrhuji vyrobit takový lahodný koláč s jemným těstem a chutná dýňová náplň! Osetské koláče vařte doma docela snadné!

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• mléko 70 ml
• voda 70 ml
• mouka 250 g
• kvasnice půl čajové lžičky
• sůl
• slunečnicový olej 30 ml
• cukr 1 lžička
• dýně 400 g
• luk 1 ks
• pikantní polévková lžička

30 мин30 мин 149

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Smíchejte 70 ml mléka a 70 ml teplé vody, přidejte 1/3 čaje lžíce soli, 0,5 lžičky cukru a půl lžičky suchého kvasnice. Zamíchat.
2. Přidejte 250 – 300 g mouky a těsto hněte. Promažte to slunečnicový olej a kryt. Nechte působit 1 hodinu v teple. umístění.
3. Oloupejte a nastrouhejte dýni.
4. Smažte cibuli v oleji a přidejte do dýně. Přidejte sůl podle chuť a pikantní. Zamíchat.
5. Z těsta vytvořte dort a vložte náplň. Sbírat koláč.
6. Narovnejte dort na obou stranách tak, aby se náplň distribuovala rovnoměrně v celém dortu.
7. Otočte horní část švu a vytvořte otvor uprostřed.
8. Vložte koláč do horké pánve a péct v troubě nejvyšší teplo až do zlatohnědé.
9. Hotový koláč namažte máslem.
10. Nakrájíme na 8 částí.

Klíčová slova:

• Osetská kuchyně
• Osetský koláč
• koláč
• dýňový koláč