Ossobuco s telecím masem

8

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 05 min
    • 0.0.2 Složité jídlo
    • 0.0.3 89,06 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 05 min

• Potíže s recepty
  

  Složité jídlo

• Energetická hodnota
  

  89,06 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Úžasné jídlo nad přípravou které stojí zkus to tvrdě. Maso se jen rozplývá v ústech. Domácí úkoly potěší tato chuť jim udělá radost!

Pojďme začít!

Složky

0/17 přísad

• petržel – 4 lžíce. l
• citronová kůra – 1 lžička.
• česnek – 1 zub.
• olivový olej – 2 lžíce. l
• bílé víno – ½ šálku
• konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě – g
• rajčatová pasta – ½ šálku
• sušená bazalka – 2 lžičky.
• sušené oregano – 2 lžičky.
• mletý černý pepř – ¼ lžička.
• mletý červený pepř – ¼ lžička.
• máslo – 2 lžíce. l
• bílá cibule – 1 ks.
• mrkev – 1 ks.
• celer – 1 ks.
• česnek – 2 stroužky
• telecí – 4 ks.

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 89.06

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Na pánvi s olejem smažte kousky telecího masa do hnědá barva. Sůl, odvádění tepla.
2. Přidejte víno, rajčatovou pastu, sklenici rajčat v džusu, bazalku, paprika a rozmarýn, přiveďte k varu.
3. Snižte teplo, vařte 10 minut.
4. Přidejte smetanové máslo, jemně nasekaný celer, cibule, mrkev, česnek. Vařte pár minut.
5. Přidejte rajčatovou omáčku, plátky masa na zeleninu a dušte do telecí připravenost.
6. Nasekejte čerstvou petrželku, přidejte citronovou kůru a česnek. Posypte misku a podávejte.

Klíčová slova:

• telecí
• rajčata