0 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Jednoduché jídlo
- Energetická hodnota
164 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Těstoviny se žampiony ve smetanové omáčce jsou oblíbenými mnoha klasiky. Ale co když se podíváte na houbovou pastu novým způsobem? Jsem si tím jistý vložit se určitě stane jedním z vašich oblíbených. Říká se tomu “těstoviny”. alla boscaiola “, to znamená,” pastor lesníka. “Vlastně sám název již říká, že je jeho součástí. Za prvé ano dobrý les pro jistotu, že existuje hrst čerstvého lesa houby. Ale nebudeš plný hub lesník má kousek uzené pancetty. A od našeho lesníka Ital, pak přidá trochu rajčatové omáčky a oliv, vaříme vložte, smíchejte vše dohromady a získejte skvělý sezónní oběd nebo večeře. Boscaiola však lze vyrobit bez rajčat, avšak s rajčaty smetanou a v některých verzích se přidává zelený hrášek. Podle mého názoru je však moje fúzní verze nejchutnější. Vyzkoušejte to!
Pojďme začít!
Složky
0/7 přísad
164
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Do pánve nalijte 1,5 litru vody, nasaďte silnou oheň a přiveďte k varu.
- Sůl vroucí vodou, vložte těstoviny a vařte do polopřipravenost. Připravené těstoviny hodíme do cedníku.
- Nakrájejte slaninu na libovolné kousky.
- Nalijte trochu oleje do pánve zahřáté na střední teplotu, zahřejte a smažte slaninu 3-4 minuty, za občasného míchání.
- Oloupejte a nakrájejte cibuli.
- Nakrájejte žampiony na plátky.
- Přidejte cibuli do slaniny a smažte vše po dobu 5 minut pomalý oheň. Poté přidejte houby a smažte další 1-2 minut.
- Potom nalijte do pánve 100 ml vody, napoli omáčku a vše vařte 5 minut, míchání.
- Nalijte krém do pánve a pravidelně vařte 1-2 minuty míchání.
- Připravené těstoviny a hrášek vložte do kastrolu s kastrolem.
- Dochutíme solí a pepřem podle chuti, promícháme a vaříme dalších 5 minut.
Bon chuť!
Klíčová slova:
- boscaiola
- Houby
- Těstoviny
