Pate roll: video recept

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 310 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  310 kcal

• Hodnocení

• Recept

Játra paštika vařená doma je samozřejmě mnohem chutnější. průčelí. Nabízím vám další verzi jaterní pasty v ve formě rolky plněné sýrem a bylinkami. Moji hosté zametli je to okamžitě! Doufám, že se vám to bude líbit recept.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• hovězí játra 1 kg
• luk 2ks
• 1 mrkev
• hrášek 5ks
• bobkový list 2ks
• máslo 70g
• mléko 100 ml
• sůl20g
• sýr 150g
• zakysaná smetana 100g
• kopr 100 g
• petrželka 100g
• stroužky česneku

50 мин50 мин 310

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Játra dobře umýváme a čistíme ji z filmů. Vyčistěte a umyjte cibule a mrkev.
2. Ve vroucí vodě poslat cibuli, mrkev, nakrájené na plátky hovězí játra, pepře a bobkové listy. Vařte půl hodiny.
3. V tuto chvíli připravujeme náplň rolky: sýr tře na mělké strouhadlo, česnek, petržel, kopr. Přidejte kysanou smetanu a dobře promíchejte.
4. Vaření pasty: mletí vařená v mixéru nebo mlýnku na maso játra, vařená cibule a mrkev. Přidejte mléko pro konzistenci. Solim.
5. V hotové směsi jater přidejte máslo a dobře mix.
6. Celkovou pastu jsme rozložili na rovnoměrný film.
7. Celkovou náplň rozložíme rovnoměrně na pastu.
8. Výsledné vrstvy zabalíme do role a pošleme lednice po dobu alespoň 1 hodiny.
9. Nakrájejte na porce a podávejte se zeleninou a krutony nebo rohlíky. Bon chuť!

Klíčová slova:

• paštika
• hodit