Aronovy malé dýňové tykve díky svému úhlednému tvaru a malá velikost může sloužit jako vynikající jedlá mísa na nádobí, zatímco slouží jako zeleninová příloha. Řez dýně na polovinu a předvařte je. A pak vyplňte plátky grilované kuře smažené s cibulkou a pepřem blanšírovaným v mexice rajčatová a chili pepřová enchilada omáčka. Od té doby grilované kuře již má kořenitou chuť, náplň je velmi bohaté a aromatické. Posypeme strouhaným sýrem plným dýně a péct v troubě. Miska v lahodné misce dýně bude velkolepá podívej se na stůl. A její sladkost je v harmonii pikantní náplň, změkčující kořenitá chuť. Výživná hodnota jedné porce: (4 celkem) Kalorií 550, celkový tuk 35 g, nasycený tuk např. proteiny 31 g, uhlohydráty 43 g. vlákniny, např. cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 40 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 malé dýně žaludů, nakrájené na polovinu a oloupané semeno
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- Polovina nakrájená bílá cibule
- 1 malý pepř zbledlý, oloupaný a nasekaný kostky
- 1 stroužek česneku, strouhaný
- 0,5 lžičky pozemní zira
- 450 g červená omáčka enchiladas
- 2,5 lžíce. grilované kuře bez kůže
- 0,5 lžíce. čerstvý koriandr a navíc na polevu
- 250 g směs strouhaných mexických sýrů (asi 2 polévkové lžíce)
- Zakysaná smetana na polevu
Recepty s podobnými ingrediencemi: grilované kuře, dýňová žalud, chilli, rajčatová omáčka, kmín, zakysaná smetana
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C.
- Vložte dýňové poloviny do velké mikrovlnné mísy a zalijeme 1/4 lžíce. voda. Volně přikryjte přilnavou fólií. Cook mikrovlnná dýně po dobu asi 15 minut, dokud nebude měkká při pronikání vidličkou.
- Mezitím ve středně velkém gulášu nad mírným teplem zahřejte olivový olej. Přidejte cibuli a blanšírovanou a smažte, míchání do mírného změknutí, asi 2 minuty. česnek, zira, 0,5 lžička sůl a trochu pepře; pravidelně se smažte míchání, dokud není zelenina měkká, asi 3 minuty. Přidat enchiladas omáčka a kuře. Přiveďte k varu a vařte až do omáčky zahušťuje asi za 5 minut. Přidejte koriandr, sůl a pepř.
- Vložte dýni vzhůru nohama do pečicí misky velikosti 22×32 cm. Rozložte kuřecí náplň rovnoměrně na poloviny dýně a posypeme sýrem. Pečeme, dokud sýr není zlatý barva a nebude tát, 10-12 minut. Podávejte umístěním nahoře zakysanou smetanou a posypané koriandrem.
