Kuskus je perfektní zdravé vedlejší jídlo pro rychlé občerstvení. Je rychlý Připravuje se parou v horké vodě za pouhých 5 minut a snadno včleňuje chutě dalších přísad. Proto zasáhnout nasekaný kopr na horký kuskus a je to nádherné osvěžující vůně. Vykostěné kuřecí stehna podáváme s kuskusem, grilované v troubě a čerstvé okurky. Na rozdíl od kuřecí prsa, stehna nevyschnou a zůstanou šťavnatá, zejména v kombinaci se smaženými rajčaty. Zapnuto Příprava takové večeře ve středomořském stylu vás neopustí více než 20 minut. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 600, celkový tuk 18 g., nasycený tuk g., proteiny 57 g., uhlohydráty 54 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 20 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 8 vykostěných a bezkožných kuřecích stehen
- 1 lžička máslo
- 1 a 1/4 Čl. kuskus
- 1 polévková lžíce. nakrájený kopr
- 1 polévková lžíce. hroznových rajčat, každá polovina propíchnutá malý nůž
- Kůra ze 2 citronů + šťáva ze 3 citronů + 1 střední citron, nakrájená na plátky na 4 části
- 2 lžíce. l olivový olej
- 0,5 lžičky sušené oregano
- 2 střední okurky, nakrájené na 4 části a nasekané na kousky 1 cm.
- 0,5 lžíce. Řecký jogurt s obsahem tuku 2%
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí stehna, kuskus krupice, hroznová rajčata, okurky, oregáno, kopr
Příprava receptu:
- Namontujte gril trouby asi 10 cm od topení a předehřejte troubu v režimu grilování.
- Ve středně velké pánvi smíchejte 1,5 lžičky. vodní oliva olej a 0,5 lžičky sůl a nad mírným teplem přiveďte vroucí. Vyjměte ze sporáku, rychle vmíchejte kuskus a nechte pod ním přikryjte 5 minut. Uvolněte kuskus vidličkou, zamíchejte kopr a přikryjte víkem.
- Mezitím smažte kuře, rajčata na plechu s boky citronová kůra a šťáva, olivový olej, 1 lžička. sůl, oregano a 0,5 tsp pepř. Kuřecí stehna promíchejte tak, aby byla úplně zakryté marinádou a položit je co možná nejrovněji. Smažte v troubě do jemné a opečené, 10-12 minut, otočením rajčat a kuře a otočením plechu na pečení na druhou stranu uprostřed smažení.
- Na talíře uspořádejte dva kousky kuře. Zamíchejte všechny šťávy z pekáč v hotovém kuskusu. Položte 1 a 1/4 na každou desku Art. kuskus, přidejte na vrchol okurky, lžíci jogurtu a plátek citron.
