Pečená řepa a čočková omáčka – podrobný recept vaření.
Tato světlá omáčka je bohatá na vlákninu díky červené řepě a čočka.
Výživová hodnota jedné porce: (celkem 6) Kalorií 190, celkový tuk 13 např. nasycené tuky, např. proteiny 6 g, uhlohydráty 14 g, vlákniny g, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 400 g. řepa, loupaná a nakrájená na kousky
- 400 g. konzervovaná čočka, kanalizace a studna opláchněte
- 3 lžíce. l olivový olej
- 2 – 3 lžíce. l červený vinný ocet
- 4 větvičky čerstvého tymiánu
- 3 stroužky nasekaného česneku
- 1/2 lžíce. vlašské ořechy
Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa, čočka, vinný ocet, vlašské ořechy, tymián
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C s nainstalovanými dvěma grily uprostřed. V pekáčku smíchejte 1/4 lžíce. voda, 1 lžíce. l olej, 2 lžíce. l červený vinný ocet, tymián, česnek a 1/4 lžičky sůl. Přidejte řepu a promíchejte tak, aby byla pokryta tekutinou. Pečicí misku zakryjte fólií a péct na horním stojanu trouba do měkké řepy, asi 1 hodinu, míchání řepy uprostřed vaření.
- Uspořádejte vlašské ořechy na plech a smažte spodní gril na pečení, dokud nepatrně neztmavne, a přidejte aroma z 12 až 15 minut Vyjměte z trouby a úplně vychladněte. Jemně nasekejte 3 opékané vlašské ořechy a odložené stranou k dekoraci jídel.
- Vyjměte tymián z pekáče a zlikvidujte ho. Super řepa a mírně zahřejte tekutinu, asi 10 minut. V kuchyni kombinovat přidávat řepu, celé ořechy, čočku, zbývající 2 lžíce. l olivový olej, 3/4 lžičky sůl a 1/4 lžičky pepř. Broukejte, dokud nebude hladký, seškrábnutím ze stran mísy jako nutné. V případě potřeby přidejte zbývajících 1 lžíce. l víno Vložte omáčku do malé mísy a ozdobte vlašskými ořechy. Podávejte omáčku s hranolkami a zeleninou, recept z červené řepy a omáčky. cizrna.
