Pečená ryba v listovém těstě

3

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 216 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 15 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  216 kcal

• Hodnocení

• Recept

V této misce je obtížné dát přednost – ryba sama se ukáže velmi chutné a křupavé těsto namočené do šťávy z ryb a vápna, ne méně chutné.

Užijte si doma připravené ryby s tímto receptem.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• 500 g (2 ks.) Ryby (mořský okoun; mořský pražma; okoun štika); pstruh)
• Těsto z listového těsta (čerstvé nebo kvasnice)
• 150 g cibule
• 1 vejce
• sezam 2 lžíce. l
• vápno nebo citron
• sůl; pepř podle chuti

1ч 15мин1ч 15мин 216

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Omyjte cibuli, oloupejte, nakrájejte na půl kroužky.
2. Protřepejte vejce v misce.
3. Těsto rozdělte na polovinu. Na povrchu posypané moukou rozbalte dvě vrstvy.
4. Na každé položte vrstvu cibule.
5. Cibule – oloupané, vykuchané ryby s hlavou (s odstraněnými žábry).
6. Lehce osolte ryby, pepř, zalijte citronovou šťávu.
7. Na vrcholu ryb také přikryjeme vrstvou cibule.
8. Rybu uzavřete těstem a okraje pevně přitlačte. Posunout na plech na pečení potažený papírem na pečení.
9. Těsto namažte rozšlehaným vejcem, posypte sezamovými semínky.
10. Vyjměte plech na pečení s rybami v předehřáté na 180 stupňů trouba po dobu 45 minut. Bon chuť!

Klíčová slova:

• Pečeme
• Ryby
• těsto