Sekaná na maso pečený ananas a pepř
Pečená sekaná s ananasem a pepřem – nová a neobvyklý recept. Originální kombinace přísad dává vepřové maso s mimořádnou chutí a vůní. Slanina dělá vepřové šťavnaté a konzervovaný ananas dělá jídlo slavnostní.
Pečená sekaná s ananasem a pepřem
K přípravě sekané maso budete potřebovat:
- Vepřová buničina 500 g
- Bacon 500 gr
- Konzervované ananas 400 gr
- Sladká paprika 4 velké kusy
- Hořčice 3 lžíce
- Majonéza 3 polévkové lžíce
- Zeleninový vývar 2/3 šálku
- Citronová šťáva 3,5 lžíce
- Pepř a sůl podle vašich představ
Můžete vařit maso pečené rolky s ananasem a pepřem jako toto:
Řezané vepřové maso bez kostí (kotleta, hřbet nebo jiný filet) vrstev a udeřil kladivem.
Plátky slaniny také, ale s tenkými plátky.
Uvolněte papriky ze semen a nakrájejte je společně konzervované ananasové kostky. Smíchejte je, přidejte citronová šťáva.
Připravte nasekané kousky vepřového masa na byt povrch s vrstvou tak, aby okraje jednoho pokračovaly mírně dál další.
Sůl a pepř podle chuti a ananas položte paprika. Role masa peče.
Chcete-li zabránit roztržení role, můžete ji svázat na několika místech kapronové vlákno.
Pečicí misku (nebo plech na pečení) zakryjte tenkými plátky slanina. Okraje by měly viset dolů, aby mohly být poté zabaleny. kolem role.
Vložte sekanou s náplní na slaninu, natřete směsí majonéza a hořčice.
Omotejte okraje slaniny a nalijte na zeleninu vývar.
Umístěte pánev na sekanou do předehřáté trouby na 180 ° C a pečte 50 minut.
Při vaření nalijte výslednou šťávu do misky. Když se slanina stane růžovou, sekaná může být odstraněna.
Plnění takové role může být libovolné. Doporučujeme zkuste ananas s houbami, paprikou se švestkami nebo švestky. Vydatný a jednoduchý pokrm si může nárokovat status “jídlo na dovolenou.”
Chutné nápady:
Efektní recepty jsou vždy atraktivní. Cook roll z těstovin námořním způsobem, překvapte svou fantazií. A jak vypadá lahodně na stole vařené vepřové maso vařené v pomalém hrnci! Zkuste, experimentujte a pošlete nám svůj oblíbené recepty na slavnostní a neobvyklá jídla.
