Pečená vepřová panenka v troubě

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 395 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 15 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  395 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vaření vepřové panenky doma je velmi neobvyklé a chutné pomeranče. Citrusová chuť a sladká chuť dělají maso pochoutka hodná jakéhokoli slavnostního stolu. Kousky slaniny po upečení vložte do beder, roztavte a přidejte maso šťavnatost.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Vepřová panenka – 1 kg.
• Lard – 10 řezů
• Oranžová – 1 ks.
• Bílé víno – ½ šálku
• Rostlinný olej – 2 lžíce.
• Mletý pepř
• Sůl

1ч 15мин1ч 15мин 395

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Mycí vepřová panenka myje a děláme 10 hlubokých řezů na kousky, neřežte až do konce.

2. Nakrájejte pomeranč na tenké plátky a spolu s plátky slaniny ležel v řezech.

3. Aby se při pečení ucpaná bedra uchovala svého tvaru, opravíme ji jeho kulinářské motouzy a šíří se ve formě. Posypeme solí mletý pepř, vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů a péct 60 minut. Vepřové maso dvakrát vyjmeme a zaléváme víno.

   

4. Vyjmeme šťavnatou citrusovou bednu, necháme ji stát 10 minut, dát na servírovací talíř a sloužit.

Klíčová slova:

• pečené
• bedra
• maso
• s pomeranči
• vepřové