Pečené brambory plněné colcannonem – podrobný prijať prípravu. Time: 55 мин.Obtížnost: snadná Množství: 40 polovin brambor v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 20 vařených bramborových hlíz
- 4 lžíce. l irské máslo
- 4 diagonálně nasekané stonky zelené cibule a nasekané polokruhy hlav (samostatně)
- Sůl
- 1 svazek nakrájeného kapusta kale (stonky smazat)
- 1/2 lžíce. zakysaná smetana
Recepty s podobnými přísadami: brambory, zelená cibule, zelí kale, zakysaná smetana
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Brambory pečte na plechu měkkost a nechte vychladnout. Když brambory tolik vychladly, že ne spálí vaše ruce, rozřízne je na polovinu nožem s hřebíčkem. Lžičkou, která vyřízne koule z melounu, opatrně vyjměte vnitřní část část brambor, pak ji projděte lisem do sklenice mísa.
- Předehřejte gril v troubě, ve velké pánvi, mírně roztavte máslo na vysokou teplotu. Položte bílé kousky cibule, posypeme solí a dusíme do měkka. Přidejte zelí, více soli a vařte, dokud nebude zelí měkké. Odstraňte z tepla a lehce. v pohodě. Zelí smícháme s bramborovou kaší, přidáme zakysanou smetanu a promíchat. Plňte bramborové „šálky“ bramborovou kaší kapusta zelí. Brambory položte na plech pod grilem povrch není pokryt ostrým. Ozdobte zelenou cibule.