Pečené brambory s citronovou vinaigretovou omáčkou – podrobný prijať prípravu. 
Time: 50min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,4 kg oloupané a podélně nakrájené na 6 velkých plátků hlízy brambor hlíza
- 1,5 lžíce. olivový olej
- 6 lžíce. l čerstvá citronová šťáva
- 1 sekaná šalotka velká hlava
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce. l nasekané čerstvé oregano nebo 1 polévková lžíce. l sušené
- 1 polévková lžíce. l nasekanou čerstvou petrželkou a ještě mnohem víc dekorace
- Sůl a mletý černý pepř
- 1/2 lžíce. kuřecí vývar nebo konzervované kuře vývar
Recepty s podobnými přísadami: brambory, šalotka, česnek, citronová šťáva, oregano, petržel
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C. Ve středně velké misce rozšlehejte olivový olej, citronová šťáva, šalotka, česnek a oregáno petržel. Sůl a pepř, brambory promíchejte 1/2 lžičky. omáčka vinaigrette ve velkém, těžkém plechu s boky. Zbývající uložte omáčku. Nalijte brambory s kuřecím masem, solí a pepř.
- Pečte brambory do měkké a zlatohnědé, periodicky se točí, přibližně 45 min. Převod do podáváme jídlo, zalijeme zbývající vinaigretovou omáčkou a posypeme nasekanou petrželkou.
