Pečené Capellini s masovou omáčkou – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim Time: 2 hodiny. 10 minut Obtížnost: střední Porce: 10 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g. mleté hovězí maso
- 250 g cappellini těstoviny nebo tenké špagety
- 1 polévková lžíce. strouhaný sýr čedar
- 1 polévková lžíce. strouhaný sýrový monterey jack nebo jakýkoli polotvrdý sýr
- 2 lžíce. konzervovaná nakrájená rajčata
- 1/2 lžíce. nakrájenou cibuli
- 1/2 lžíce. nakrájenou zelenou papriku
- 2 lžíce. rajčatová omáčka nebo kečup
- 2 stroužky česneku, kotleta
- 1/4 Čl. nasekanou čerstvou petrželkou
- 1,5 lžičky italské koření
- Sůl a čerstvě mleté papriky
- 1/4 Čl. l česnekový prášek
- 1,5 lžičky sůl s kořením
- 1,5 lžičky cukr
- 2 bobkové listy
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, cappellini pasta, špagetová pasta, sýr čedar, sýr monterey jack, kečup, sýr, petržel, rajčata, sůl s kořením, italské koření, česnek prášek, česnek, cibule, paprika
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Vařte rajčatovou omáčku v pánev: přiveďte k varu rajčata, rajčatová omáčka, 1 šálek vody, cibule, sladké pepř, česnek, petržel, italské koření, 1 lžička. sůl, 1/4 h. l čerstvě mletý pepř, česnekový prášek, sůl s kořením, cukr a bobkové listy. S uzavřeným snížením tepla a vařením nad nízkým teplem víko po dobu 1 hodiny.
- Připravte mleté maso: vložte mleté maso do pánve a smažte na mírném ohni, hnětení dřevěnou špachtlí, dokud připravenost. Přeneste mleté maso na pánev a dále vařte dalších 20 minut
- Mezitím uvařte cappellini: v hrnci přiveďte vroucí slaná voda. Přidejte cappellini a vařte co nejvíce jak je uvedeno na obalu, vypusťte vodu.
- Vložte do pekáče jednu třetinu omáčky. Nad – polovina cappellini, pak 1/3 sýru čedar a Jack Monterey. Pokračujte ve vrstvení vrstev ve stejném pořadí a dokončujte poslední vrstvu omáčky, vložte do trouby a pečte 35 minut. Za 5 minut, dokud není připraven posypat zbývajícím sýrem.
