Cuketa squash s křupavou sýrovou polevou vařte jak pro elegantní přílohu, tak pro předkrmy sváteční stůl. K tomu budete potřebovat dost dostupné ingredience a chuť je na špičkové úrovni. Plátky cukety se předpečou v peci a poté pokryté směsí strouhaných parmazánových leteckých strouhanek Sušenky Panko, mletý česnek, petržel a bazalka. Během pekárenské lodě s povrchovou úpravou pokryté zlatem křupavý, křupavý nahoře a viskózní uvnitř, což je vynikající doplňte svou chutí a texturou jemné šťavnaté cukety. с друзьями: 
Time: 45 мин. Obtížnost: snadné porce: 6 – 8 Recepty používají objemové měřící nádoby: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 6 středně cuket (celkem 1 – 1,3 kg)
- 1 polévková lžíce. l nasekaný česnek (3 stroužky)
- 2 lžíce. l nasekané čerstvé petrželkové listy
- 2 lžíce. l proužky čerstvých listů bazalky
- 0,5 lžíce. čerstvě nastrouhaný parmazán
- 3/4 Čl. japonská strouhanka panko
Recepty s podobnými ingrediencemi: cuketa, parmazán, strouhanka, lilek, bazalka
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C.
- Odřízněte konce stonků z cukety a podélně je ořízněte Na půl a čajovou lžičku naberte několik semen ze středu. Cuketu vložte do jedné vrstvy na plech, volně promazávejte povrch s olivovým olejem a zase cukety plátky dolů. Posypeme 1 lžička. sůl a péct 12-15 minut, dokud cuketa nezměkne, ale bude dost silná, když pronikl špičkou malého nože.
- Mezitím připravte strouhanku. Ve střední misce velikost mix česnek, petržel, bazalka, parmazán 1 lžička. sůl a 0,5 lžičky černý pepř. Přidejte panko a 3,5 lžíce. l olivový naolejujte a dobře promíchejte.
- Cukety otočte vzhůru nohama s plátky nahoru a rozložte 1 Art. l se skluzavkou panko mixu. Rozložte směs rovnoměrně na každou cuketu. Pečte dalších 8-10 minut, dokud se směs dýchá nedostane křupavé. Podávejte cukety teplé, teplé nebo pokojová teplota.
