Patrick a Gina Neely nabízejí aromatický recept na pečené fazole koření na grilu, domácí barbecue omáčka a uzené zbytky свинины или говядины. Time: 55 мин. Obtížnost: snadné porce: 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Contents
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 1 nasekané červené papriky
- 1/2 nakrájenou cibuli
- 2 stroužky česneku
- 2 plechovky (800 g) Konzervované fazole v rajčatovém balení omáčka
- 1/2 lžíce. hnědý cukr
- 1/3 Čl. barbecue koření od rodiny Nili, viz recept níže
- 1/4 Čl. melasa
- 1 polévková lžíce. barbecue omáčka od Nilu, viz recept níže
- 3/4 Čl. nasekané vepřové nebo hovězí hrudky
Koření od Nili:
- 1,5 lžíce. paprika
- 3/4 Čl. cukr
- 3 a 3/4 Čl. l cibulový prášek
Grilovaná omáčka od Nili:
- 2 lžíce. kečup
- 1 polévková lžíce. voda
- 1/2 lžíce. jablečný ocet
- 5 lžíce. l světle hnědý cukr
- 5 lžíce. l cukr
- 1/2 lžíce. l čerstvě mletý černý pepř
- 1/2 lžíce. l cibulový prášek
- 1/2 lžíce. l hořčičný prášek
- 1 polévková lžíce. l citronová šťáva
- 1 polévková lžíce. l Worcesterová omáčka
Recepty s podobnými ingrediencemi: paprika, cibule, česnek, fazole, hnědý cukr, melasa, vepřové maso, paprika, cukr, cibule, kečup, jablečný ocet, hořčičný prášek, citronová šťáva, worcestershire omáčka
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 135 ° C.
- Ve velké pánvi pečte na mírném ohni a zahřívejte olej. Fry paprika, cibule a česnek do měkkosti, asi 2 min. Přidat konzervované fazole a zbývající ingredience a přiveďte nízký var. Zakryjte a vložte do předehřáté trouby. Pečeme 45 minut.
- Grilování koření od Нили:Сложите все ингредиенты вmísa a promíchejte. Koření skladujte ve vzduchotěsné nádobě do 6 měsíce.
- Grilovaná omáčka od Nili: Smíchejte vše ve velké pánvi přísady. Přiveďte směs k varu, snižte teplo. Vařte s nízko vroucí, nekryjící a často míchané po dobu 1 h. 15 min.Exit: 3,5 lžíce.