Udělejte si lahodnou a zdravou večeři pikantní krevety s zelí kapusta a paprika na jednom plechu v troubě. První Pečené zelí s paprikou, česnekem a kořením v oleji z hroznové semeno. Má neutrální chuť a na rozdíl od toho olivový olej nepřeruší chuť krevet. Když je zelí trouba vybledne, položí se na zlého polštáře pokrytého polštářem kari pasta a pečte ještě několik minut, dokud se nevaří. A v posypeme misku ořechy kešu a voňavou směs bazalky, máta a koriandr a posypeme citronovou šťávou. Vhodná příloha k toto jídlo bude vařená rýže. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorie 280, celkový tuk 17 g., nasycený tuk g., proteiny 22 g., Uhlohydráty 10 g., Vláknina, Cholesterol, mg, sodík, mg, сахар г. 
Time: 15 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 550 g středně krevety, oloupané skořápky, ocasy a střevní žíly
- 2 svazky kapusty zelí, střihy stonků, listy na kousky (asi 10 lžíce)
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 oranžová paprika, nakrájená na kousky 2,5 cm.
- 4 lžíce. l hroznový olej
- 2 lžičky červená kari pasta
- 1 vápno nakrájené na polovinu + plátky vápna pro servírování
- 1/4 Čl. čerstvá bazalka nasekaná
- 1/4 Čl. čerstvý koriandr nasekaný
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé máty
- 2 lžíce. l nesolené pražené kešu ořechy nasekané
- Vařená Basmati nebo hnědá rýže pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, kapusta, paprika sladký, hroznový olej, kari pasta, limetová šťáva, kešu ořechy, máta bazalka
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Opláchněte zelí a protřepejte přebytek vody. Ve velké míse smíchejte zelí, česnek, sladké pepř, 3 lžíce. l olej, velká špetka soli a trochu země černý pepř. Položte směs na plech s boky. Pečeme přikryjte listem pergamenu, dokud zelí nevadne a stane se něžnou a pepřem měkkou asi 35 minut.
- Mezitím smíchejte krevety s kari pastou, polovinou šťávy vápno a zbývající 1 lžíce. l oleje.
- Když je zelenina v troubě hotová, vyjměte pergamen a promíchejte je. Krevety položte na vršek rovnoměrnou vrstvou a péct, dokud se nepeče a nestane se silným, 10-12 minut.
- Posypeme bazalkou, koriandrem, mátou a kešu ořechy na vrcholu a vymačkejte šťávu zbývající poloviny vápna. Sůl a pepř. Podáváme s plátky rýže a vápna.
