Pečené krůtí klobásy se sladkou paprikou – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem 4) kalorií 388, celkový tuk 23 g., nasycený tuk g., proteiny 27 g., uhlohydráty 21 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
The photojídla: Justin Walker Čas: 40 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 550 g nízkotučné klobásy pro pečení mleté krůty
- 2 lžíce. l extra panenský olivový olej
- 3 papriky různých barev, nakrájené na tenké proužky
- 1 fenyklová hlava, loupaná a jemně nasekaná
- 1 velká cibule, nasekané
- Hrubá sůl
- 3 mleté stroužky česneku
- 1 lžička nasekané čerstvé rozmarýn
- 1/2 lžičky sušené pepřové vločky
- 1/2 lžičky semeno fenyklu (volitelné)
- 420 g. konzervované rajče bez přidané soli, kostky
- 12 nakrájených listů bazalky a trochu víc posypeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kupat (párky na smažení), mleté maso krůtí, papriky, papriky, rajčata, bazalka, rozmarýn, fenyklová žárovka, fenyklová semínka, cibule, česnek
Příprava receptu:
- Předehřívejte gril. Vložte celé klobásy vidličkou po celé ploše, dát na plech a péct asi 8 minut, dokud zlatý barvy. Nezapomeňte je překlopit, když jsou napůl připraven. Nasaďte prkénko a nakrájejte na něj úhlopříčky.
- Mezitím zahřívejte ve velké pánvi na středně silné oheň olivový olej. Přidejte papriku, fenykl a cibuli a vařte za stálého míchání 3 minuty, dokud není zelenina mírně měkká. Přidat 1/2 lžičky. soli, česnek, rozmarýn, pepřové vločky a semena fenykl. Vařte za míchání další 1 minutu.
- Přidejte 1/2 lžíce. voda, rajčata a bazalka, smíchejte. Oheň snižte na střední, přikryjte a vařte dalších 5 minut, dokud zelenina nezměkčuje úplně. Sejměte kryt, přidejte párky a vaříme další 3-4 minuty. (Přidejte vodu, pokud omáčka bude příliš silná). Posypeme bazalkou.
