Pečené kuře s dýní a pohanky sušené meruňky

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 126 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  126 kcal

• Hodnocení

• Recept

Dýně je neuvěřitelně zdravá zelenina, která obsahuje vlákninu. Ona je odstraňuje škodlivé látky z těla a zabraňuje formace kamene ve žlučníku. V kombinaci s nasekanou porce pečeného kuřecího masa a příloh se ukáže nádherné, zároveň zdravé, uspokojivé a chutné jídlo. A chystá se doma jako „tři v jednom“: kuře, dýně a příloha (Pohanka se sušenými meruňkami). Pojďme začít! ?

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• kuře – 1 jatečně upravené tělo (asi 1300 g)
• střední dýně – 1 ks. (asi 1500 g)
• Pohanka – 1 šálek
• sušené meruňky – 100 g
• sůl
• koření pro kuře
• olivový olej – 3 polévkové lžíce

2ч 30мин2ч 30мин 126

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Pohanka se vaří ve slané vodě polopřipravenost.
2. Vezměte velkou kulatou dýni. Krok o krok zpět stonky, vystřihněte kruh. Aby plátek vypadal krásně, můžete udělat zuby. Vyjměte výřez, vyčistěte semena a část buničiny.
3. Pokud jsou sušené meruňky tvrdé, naplňte je horkou vodou po dobu 15–20 minut. Měkké sušené meruňky nemusí být napařovány. Nakrájejte sušené meruňky malé kousky. Smíchejte s Pohanka.
4. Celé moje kuře, suché a nasekané na 8-10 porcí kousky. Odstraňte kůži, odřízněte tuk a ocas.
5. Namažte dno a stěny dýně olivovým olejem. Dýně nejprve rozložte Pohanka smíchaná se sušenými meruňkami a poté kousky kuře. Sůl a posypeme kuřecím kořením. Nejlepší také nalijeme olivový olej.
6. Dýně uzavřete řezanou střechou. Posíláme do žhavé až do 180 stupňů trouba po dobu 1,5 až 2 hodiny.
7. Podávejte kuře na stole v dýni a odstřihněte řezaný vrchol.

Klíčová slova:

• V troubě
• pohanka
• pečené
• sušené meruňky
• Kuře
• dýně