Pečené mléčné prase

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Složité jídlo
    • 0.0.3 128,25 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Složité jídlo

• Energetická hodnota
  

  128,25 kcal

• Hodnocení

• Recept

Nabízíme vám připravit lahodné jídlo pro slavnost hostiny. Po večeři doma zajistíte skutečného královského recepce.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Vykuřené mléko – 1 ks.
• Sádlo – 200 g
• Česnek – 2 hlavy
• Hrubá sůl podle chuti
• Bobkový list – 3 kusy
• Tymián – podle chuti
• Majoránka – podle chuti
• Zelenina a zelenina – na ozdobu
• Voda – 1,5 lžíce.

2 ч2 ч 128.25

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Česnek je třeba oloupat a jemně nasekat. Smíchejte to s velkým sůl, slanina, majoránka a tymián.

2. Během této doby troubu předehřejte na 150 stupňů nastrouhejte jatečně upravené tělo prasete připravenou směsí pomocí kuchyňského kartáče nebo lžíce (dovnitř a ven).

3. Vložte žáruvzdorný podnos na prasata. Dajte vavříny na dno listy, nalijte sklenici vody na podnos, aniž byste namočili samotné selata. Roztavte vepřový tuk.

4. Nyní musíte píchnout kůži a hlavu tlustou jehlou a třením roztavený tuk. To je velmi důležité, aby se neobjevilo vzduchové bubliny a pokožka byla svěží.

5. Pravidelně umístěte celé prase do trouby na 1 hodinu nalévá šťáva objevující se v zásobníku.

6. Nechte selata v troubě, aniž byste jej otočili o 30 minut.

7. Během následujících 20 minut musíme zvýšit teplotu na 190 ° C stupňů (pro vzhled kůry).

8. Mléko by mělo být v troubě asi dvě Vyjměte hotové prasátko z trouby a nasaďte jej misku se zeleninou, nalijte tekutinu ze zásobníku do omáčky.