Pečené vepřové koření s brokolicí a pomerančem – podrobné Nutriční hodnota na jednu porci: (celkem 4) Kalorie 329, celkový tuk 1 5 g, nasycený tuk 3 g, protein 34 sacharidy 17 g, vláknina 4 g, cholesterol 92 mg, 951 sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Fotografie jídla: Antonis Achilleos Čas: 40 min. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 500-600 g. vepřová panenka
- 1 velká cibule nakrájená na tenké půlky
- 3-5 cm. Plátek zázvoru, oloupejte a nakrájejte na plátky
- 3 stroužky česneku, nahrubo nakrájejte
- 1 neloupaná oranžová, nakrájená na plátky
- 3 lžíce. l rostlinný olej
- 1 brokolice, drobné květenství, nahrubo nasekané, stonek slupka a plátek
- Sůl a čerstvě mleté papriky
- 1 lžička koření “Pět koření”
Recepty s podobnými ingrediencemi: vepřové maso, pomeranče, zelí brokolice, kořen zázvoru, cibule, česnek, kořenící pět koření
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Zamíchejte do pekáče brokolice, cibule, zázvor, česnek a pomeranč se 2 polévkovými lžičkami rostlinný olej, přidejte 3/4 lžičky soli, pepř podle chuti. Nechte stát.
- Sušte vepřové maso a dobře porazte, nastrouhejte směsí pěti koření a 1 lžička soli, trochu pepře. Zahřívejte na pánvi 2 lžíce rostlinného oleje. Přidejte vepřové a hnědé. ze všech stran, po dobu 8 minut.
- Vložte vepřové maso do pekáče na zeleninu a péct, dokud se neukáže teploměr dříve vložený do středu vepřového masa 65 ° C, přibližně 15-20 minut. Dejte vepřové maso na sekání nastoupit a nechat po dobu 5 minut, pak nakrájejte na plátky. Podávej vepřové s brokolicí a pomerančovými plátky na porci Doporučujeme servírovat jídlo s pikantním tuniskem Omáčka: Recept “Harissa omáčka”
