Pečené vepřové maso se skořicí

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Hodnocení

• Recept

Velmi neobvyklý recept na vaření doma je vynikající a voňavý. vařené vepřové maso. Maso je předmarinováno po dobu 2 dnů ve směsi nasekané skořice, koriandr, hřebíček a jalovcová semínka, pak pečené v troubě. Na straně si můžete udělat pečené brambory.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Vepřová šunka (vykostěná) – 1 kg.
• Cukr – 1 lžička
• Skořice – 1 lžička
• Hřebíček – 5 ks.
• Koriandr – 1 lžička
• Bobkový list – 2 ks.
• Semena jalovce – 6 ks.
• Nové koření (hrášek) – 4 ks.
• Sůl – 2 lžičky
• Rostlinný olej – 2 lžíce.

2ч 30мин2ч 30мин

Отличная работа

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vložte rozdrcené listy bobkového listu do malty, hřebíček, koriandr, jalovec, koření a brousit tlouček. Přidejte cukr, sůl, skořici a mix.

2. Vepřovou šunku protřepáme připravenou směsí a vložíme misku, přikryjte přilnavou fólií a odešlete do chladničky na 2 dne. Po 1 dni otočíme kus na druhou stranu.

3. Po 2 dnech vložte nakládanou šunku do žáruvzdorné formy, setřete olejem, nalijte do vody (4 polévkové lžíce), přikryjte víkem nebo fólie. Vložili jsme do trouby předehřáté na 180 ° C stupňů a pečte 2 hodiny.

4. 15 minut před vařením vepřového, vařte a pečte, zakrýt hnědou kůrou.

5. Řezové řízení nakrájejte vepřové maso na kousky a podávejte s ním pečené brambory a zelí.

Klíčová slova:

• vařené vepřové maso
• pečené
• marinova
• maso
• vepřové