Pečené vepřové s červeným vínem hrnkové

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 135 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2h 20min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  135 kcal

• Hodnocení

• Recept

Snadno se vaří doma a vynikající vepřová pečeně, žampiony, mrkev, cibule a brambory. Řezali jsme všechno vložte do velké hliněné nádoby a dlouho vařte v troubě. Červené víno dodá pečeně zvláštní vůni.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Vepřové maso (filé) – 600 gr.
• Žampiony – 500 gr.
• Brambory – 4-5 ks.
• Cibule – 2 ks.
• Mrkev – 2 ks.
• Česnek – 2 stroužky
• Červené víno – 100 ml.
• Mouka – 2 lžíce.
• Bobkový list – 2 ks.
• Rostlinný olej – 40 ml.
• Sůl

2ч 20мин2ч 20мин 135

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Oloupané loupané brambory, cibule – v půl prstenech, mrkev – v kruzích, prané žampiony – plátky, vepřové – v malých kouscích.

2. V misce smíchejte připravenou mrkev, brambory, cibuli cibule, sůl a rozprostřené ve velké hliněné nádobě.

3. Přidáme nakrájenou vepřovou nahoře a posypeme solí.

4. Rozložte houby na vepřové maso, nalijte červené víno, smíšené s moukou.

5. Přidejte stroužky česneku nahoře, bobkový list, vodu olej, nalijte vodu (300 ml), přikryjte nádobu víkem a vložte trouba předehřátá na 180 stupňů po dobu 2 hodin.

6. Vyndáme vonnou hotovou pečeně a okamžitě podáváme s čerstvým nebo konzervovaná zelenina a křupavý chléb. Pečené volitelné lze doplnit oblíbeným kořením.