Jehněčí stojan je jídlo, které si podmaní první luxusní pohled a zalévání, a pak úžasná chuť, která Vyhrajte pouze tehdy, když jehněčí žebra krátce před smažením okurka. Čerstvé zelené jsou ideální pro marinádu (rozmarýn, tymián), česnek, kajenský pepř a olivový olej. Porazte všechny ingredience v kuchyňském robotu a nechte v této směsi maso asi 1 hodinu a poté smažte na grilovací pánvi vzhled potěru. Jehněčí stojan je něžný a šťavnatá s pikantní chutí a vůní středomořských bylin a česnek. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 velké stroužky česneku, drcené
- 1 polévková lžíce. čerstvé rozmarýnové listy
- 1 lžička čerstvé tymiánové listy
- Špetka kajenského pepře
- Hrubá mořská sůl
- 2 lžíce. l olivový olej
- 6 skopových žeber s masem, asi 2 cm tlustá.
Recepty s podobnými přísadami: česnek, rozmarýn, tymián, pepř mletý kajenský pepř, jehněčí
Příprava receptu:
- Vložte česnek do kuchyňského robota s kovovou čepelí, rozmarýn, tymián, kajenský pepř a sůl. Broušení na puls režim. Nalijte olivový olej a rozemelte na pastu. Třete pastu na obou stranách každé kotlety na kosti a nechte je marinujte nejméně 1 hodinu v lednici. Vyjměte maso lednice a zahřát na pokojovou teplotu; bude to trvat 20 minut
- Grilovací pánev zahřívejte na vysokou teplotu, dokud se nezačne kouřit, dát maso a smažit asi 2 minuty. Překlopit a smažte další 3 minuty na lehké opékání a 3,5 minuty na střední pražení.
