Pečený losos s arašídovou omáčkou – podrobný recept přípravky Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 6 – 
Kalorií 446, celkový tuk 27 g, nasycený tuk 4 g, protein 46 g, uhlohydráty 3 g., Vláknina 1 g., Cholesterol 125 mg., 207 mg sodíku, cukr 1 г. 
Photo of the dish: КонPoulos Čas: 50 min. Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kg filet z lososa
- 1/2 lžíce. vlašské ořechy
- Špetka kajenského pepře
- 1 polévková lžíce. l čerstvá citronová šťáva
- 1 lžička zlato
- 2 lžíce. l nakrájenou smaženou papriku
- 1 polévková lžíce. l arašídové máslo
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1/4 Čl. nasekanou čerstvou petrželkou
- Sůl a čerstvě mleté papriky
- 2 lžíce. l nasekané zelené cibule kroužky
- 1 lžička strouhaná citronová kůra
Recepty s podobnými ingrediencemi: losos, ořechy, vlašské ořechy, med, paprika, citronová šťáva, mletý kajenský pepř, cibule zelená, petržel, chili
Příprava receptu:
- Příprava omáčky: Předehřejte troubu na 180 ° C. Pečeme vlašské ořechy na plech, 7 – 10 minut. Chill potom nakrájejte jemně a vložte do misky. Přidejte kajenský pepř, citronová šťáva, med, paprika, arašídové máslo, 1 polévková lžíce. l olivový olej a 2 lžíce. l petržel. Přidejte polovinu lžičky lžíce soli, pepře a chvění. Zakryjte a vložte lednice.
- Vaření lososa: Zvýšení teploty v trouba na 220 C. Zkombinujte zbývající olivu do jiné mísy olej, 2 lžíce. l petržel, zelená cibule, citronová kůra, 1/2 lžičky sůl, pepř. Roštový losos s touto směsí. Vyplňte formulář pro péct kůži dolů a péct do vaření, asi 15 – 20 minut. Vyjměte z trouby a postavte na stojan, nechte 5 minut, poté přeneste na misku a přikryjte dříve uvařeným arašídová omáčka.
