Pečicí jaterní špízy

3

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 252 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  252 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pokuste se uvařit doma neobvyklé a chutné jídlo – grilování z hovězího jater. Tuk pomáhá játra Ukázalo se, že to není horší než kebab masa.

Pojďme začít!

Složky

0/6 přísad

• hovězí játra 1500 g
• tuk 400 g
• koření 2 lžíce. l
• cibule 2 ks.
• rostlinný olej 1 lžíce. l
• sůl podle chuti

2 ч2 ч 252

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Potřebujeme játry, sádlo, cibuli, koření.
2. Namočte játra do několika vod.
3. Při opařování vroucí vodou to pomůže snadno odstranit film.
4. Řez asi o dva prsty tlustý.
5. Sůl játra, posypeme kořením, nastrouhanou cibulkou, promícháme, odejít na půl hodiny.
6. Lard nakrájíme na velikost proužků jater, udeříme.
7. Řetězec na třech dřevěných špejlích, střídavě játra se slaninou.
8. Formu zakryjte pečícím papírem, vložte kebab, pošlete v peci předehřáté na 180 stupňů po dobu 15 minut.
9. Opatrně otočte, nechte dalších 12 minut. Při podávání řez mezi špízy.

Klíčová slova:

• maso
• játra
• tuk
• vnitřnosti
• kebab