Kořeněný uzený recept na arašídy mnohem chutnější než zakoupené. Koneckonců, vy sami můžete regulovat jeho hřejivost a v případě potřeby přidejte do svého koření koření. Celek tajemství těchto arašídů v šlehačce, která je smíchána koření a zakryjte je ořechy a pak pečte v troubě na koření zmrazené na arašídech s chutný křupavý. Takové arašídy budou perfektní pivní občerstvení. Můžete také posypat v krásné sklenici a dejte ji blízkým. Sdílet s přáteli: Čas: 1 hodina. 15 min Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. suché pražené arašídy
- 1 vajíčko bílé
- 1/4 Čl. cukr
- 1 polévková lžíce. l voda
- 1 polévková lžíce. l hrubá sůl
- 2 lžičky Zira
- 1 lžička kajenský pepř
- 0,5 lžičky česnekový prášek
- 0,5 lžičky mletá paprika ancho
- 5 suchých chilli papriček, volitelně podávaných
Recepty s podobnými přísadami: Arašídy, papriky Ancho, papriky kajenský prášek, česnekový prášek, kmín
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 120 ° C. Posypte pekáč stříkejte nebo přikryjte pergamenovým papírem.
- Ve středně velké misce rozšlehejte vajíčko bílé pěna. Poté smíchejte cukr, vodu, sůl, ziru, kajenský pepř, česnekový prášek a pepřová ancho. Ořechy zcela promíchejte přikryjte směsí.
- Umístěte arašídy do jedné vrstvy na připravený plech. Pečeme 45 minut, dokud se nezhnědne, za stálého míchání ořechy špachtlí každých 15 minut, aby byly rovnoměrně pečené a ne slepené dohromady.
- Matice odložte stranou a občas zamíchejte, dokud nejsou vychladnout. Když arašídy zcela vychladnou, nalijte je do servírovací mísa a v případě potřeby ozdobte sušeným červeným pepřem chili.