Pepperoni pizza: video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 170 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  170 kcal

• Hodnocení

• Recept

Můžete vařit velmi rychle a bez zbytečných potíží skutečná italská pizza doma.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Uzené kuře 200g
• pepperoni klobása 70 gr
• mozzarella 70 g
• paprika 1 ks
• zelený pepř 1 ks
• soda 2 g
• mouka 230gr
• rajčatová omáčka 100g
• olivový olej 20g
• Rajčata 1 ks
• kefír 150 gr

40 мин40 мин 170

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Předehřejte troubu na 180 °. Nalijte 150 ml kefíru do misky, přidáme olivový olej, špetku sody, přelité octem, sůl podle chuti. Dobře promíchejte a nechte působit 5 minut.
2. Omyjte zeleninu. U rajčat odstraňte stonek zeleně a červené papriky – stonky a semena. Sekejte rajčata a papriky kruhy o tloušťce 4 – 5 mm.
3. Uzené kuře nakrájené na plátky o tloušťce 5 mm, pepperoni – plátky silné 2-3 mm.
4. Jemně přidejte mouku do mísy s kefírem, nechte 30 – 40 g na posypeme. Důkladně promíchejte, dokud není elastický test.
5. Položte pergamen na povrch, posypte moukou. Těsto vyválíme do tenké vrstvy o tloušťce 5 mm. Položte pergamen s pekáče. Rajčatové těsto rovnoměrně rozprostřete omáčka.
6. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Celou masovou náplň položte na vrchol na omáčce. Potom posypeme trochou sýra a pak rovnoměrně rozložte zeleninu. Zeleninu posypte zbývajícím sýrem. Posypeme slunečnicový olej. Umístěte pánev do předehřáté trouby na 7 – 12 minut, dokud není připraven. Hotovou pizzu nakrájejte na plátky a sloužit ke stolu. Bon chuť!

Klíčová slova:

• pepperoni
• pizza