Toto chilli jídlo je vyrobeno s jednoduchým receptem od Ri Drummond. skládá se z mletého hovězího masa, dvou druhů fazolí a špetky Kajenský pepř pro větší ostrost. друзьями: 
Time: 1 hour. 35 minut Obtížnost: snadná Porce: 6-8 Měřené kontejnery se používají v receptech. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. mleté hovězí maso
- 2 stroužky česneku
- 1 plechovka (230 g) z rajčatové omáčky
- 2 lžíce. l chili prášek
- 1 lžička mletý kmín
- 1 lžička mleté oregano
- 1 lžička sůl
- 1/4 lžičky kajenský pepř
- 1/4 Čl. kukuřičná mouka
- 1 plechovka (450 g) z červených fazolí (kanalizace a opláchnout)
- 1 plechovka (450 g) fazole Pinto (vypouštění a oplachování)
- Strouhaný sýr čedar, k podávání
- Nasekaná cibule, sloužící
- Kukuřičné tortilly, k servírování
- Vápno klínové, pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, česnek, omáčka rajče, chilli koření, kmín, oregano, mletý kajenský pepř, kukuřičná mouka, červené fazole, pinto fazole, sýr čedar, cibule cibule, hranolky, vápno
Příprava receptu:
- Vložte mleté hovězí maso do velkého hrnce a přidejte česnek. Restujte na mírném ohni. Vypusťte přebytečný tuk a poté přidejte rajčatová omáčka, chilli, kmín, oregáno, sůl a kajenský pepř pepř. Dobře promíchejte, přikryjte a snižte teplo slabý. Vařte po dobu 1 hodiny za občasného míchání. Pokud je směs stává se příliš suchým, přidejte 1/2 lžíce. voda.
- Po hodině vložte kukuřičnou moučku do malé mísy. Přidat 1/2 lžíce. vodu a dobře promíchejte vidličkou. Nalijte tuto směs do chilli. Dobře promíchejte, v případě potřeby zkuste přidat koření. Přidejte další těsto, abyste dostali misku požadované konzistence nebo vodu, stačí přidat kukuřičnou moučku. Dejte fazole a vaříme 10 minut. Chili podáváme s nastrouhaným sýrem, nakrájenou cibuli, kukuřičné tortilly a plátky limetky.
