Peruánské voňavé kuře

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 168 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  168 kcal

• Hodnocení

• Recept

Díky dlouhému moření je kuře velmi chutné a voňavé. Maso je doslova odděleno od kosti samotné. Cook kuře podle tohoto receptu a vaše potěšení z tohoto jídla nebude limit! Podáváme s čerstvou zeleninou.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• kuře – 1 celá jatečně upravená těla
• cibule – 2 ks.
• citron – 1 ks.
• olivový olej – 2 polévkové lžíce
• vinný ocet – 3 polévkové lžíce
• sůl
• pepř
• skořice – 1/2 lžičky
• suchá mletá paprika – jeden a půl lžičky
• Zira (kmín) – 1 polévková lžíce
• česnek – 5 hřebíčků

1ч 30мин1ч 30мин 168

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Celé moje kuře, odříznuté žlázy, sušené. Rozřezali jsme se na kousky.
2. Čistíme a nasekáme cibuli prstýnky. Promytý citron nakrájejte na kruhy. Česnek jemně nasekejte nožem.
3. V hluboké nádobě kombinujeme koření (mletá paprika, skořice, ziru), mletý česnek, olivový olej a vinný ocet, rozruch. Vložte kuře, pečlivě ho namažte marinádou a dejte na něj cibulové kroužky a citronové hrnky. Zavřít víko nebo přilepit film a vložte do chladničky na noc.
4. Po 10-12 hodinách položte kuře na mírně naolejované plech na pečení, cibule a citron. Sůl a pepř podle chuti. Pečeme v troubě při 180 ° 60-80 minut. Čas od času nalít přidělené šťávy.

Klíčová slova:

• V troubě
• Pečeme
• Kuře
• citron
• Marináda
• koření