Co nemůže být opuštěno, tak z obrovského kusu masa, a že on pohřben v měkké housce pod vrstvou roztaveného sýra. Rib eye steak který je získán z hřbetní části hrudního koše býka, milujeme mnoho znalců masové kuchyně pro svou jemnost a bohatou chuť. Sendvič podávaný s giardiniere z dušeného zeleninového masa. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 40 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 čerstvé nakrájené křupavé buchty, nakrájené na plátky ne na polovinu do konce
- 2 ribeye steaky s kostí (každý 230 g) při pokojové teplotě
- Granulovaný česnek
- 3/4 Čl. ricotta
- 1/2 lžíce. strouhaný zralý čedar
- 1/2 lžíce. strouhaný sýr provolone
- 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
- 1 střední cibule, loupaná, tence nakrájená na plátky půlkruhy
- 1 polévková lžíce. zeleninová směs sekaná pomocí kuchyně kombajn
Recepty s podobnými ingrediencemi: sendvičové housky, hovězí maso, sýr ricotta, sýr čedar, sýr provolone, česnekové granule,
Příprava receptu:
- Zahřejte trochu řepkového oleje v litinové pánvi na silnou oheň, takže je velmi horký. Posypte steaky ribeye na oba strany s granulovaným česnekem, solí a pepřem. Snižte teplo na středně silný a umístěte ribeye steaky na pánvi tak, aby byly tam volně umístěny. Restujte ribeye steaky do zlatohnědá po dobu asi 4 minut. Převrátit steaky a smažte asi 4 minuty. až mírný / mírný pražení. Odložte stranou, zakryjte fólií a nechte maso k relaxaci. V krátkém článku se dozvíte o stupni Řízek z hovězího masa.
- Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi s nepřilnavý povlak na mírném ohni. Přidejte cibuli a posypeme sůl a pepř. Stiskněte cibuli, dokud nebude měkká a světle zlatá barva po dobu asi 10 min.
- Kombinujte ricottu, čedar a provolon v misce; odložte stranou Rozdělte cibuli na 4 hrsti. Oblečte každou hrst čtvrtina sýrové směsi, čtvrtina steaku a vroubkovaná houska jasný pohled. Nechte sýr roztavit a smažit, dokud nebude vše v pořádku držet pohromadě.
- Zvedněte špachtlí, otočte otevřenou stranou nahoru a ležel na vrcholu každého jardiniere sendviče. Podávejte. Recept Philadelphia Cheese Steak Sandwich se sýrovou omáčkou.
