Mírně poražená kuřecí prsa vytvářejí vynikající vafle svěží. Mohou být také smažené ve vaflovačce těsto. Ukáže se nejen chutné, ale také zajímavé. Může sloužit jako zábavné občerstvení nebo hlavní chod v sofistikovaném provedení. Prsa mlácení do stejné tloušťky se otírají směsí koření, včetně kontrastních chutí hnědého cukru a kajenů pepř a smažte při maximální teplotě. Připravené vafle podáváme s omáčkou z javorového sirupu smíchanou se stejným směs koření, které třelo kuře. Nalijte tak pikantní sirup tekl do kuřecích vaflových buněk a užíval si изумительным вкусом.
Time: 30 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 4 kuřecí prsa bez kostí a kůže (přibližně 200 g. každý)
- 1,5 lžičky hnědý cukr
- 1,5 lžičky paprika
- 0,5 lžičky pozemní koriandr
- 0,5 lžičky hořčičný prášek
- 1/4 lžičky cibulový prášek
- 1/4 lžičky česnekový prášek
- 1/4 lžičky kajenský pepř
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- 1/4 Čl. javorový sirup
- 5 lžička jablečný ocet
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, javorový sirup, jablečný ocet, mletý kajenský pepř, cibule, česnek prášek, hořčičný prášek, koriandr, paprika
Příprava receptu:
- Zahřívejte vaflovač na maximální teplotu. Zamíchejte malou misku hnědého cukru, papriky, koriandru, hořčice, cibule a česnekový prášek, kajenský pepř, 1,5 lžička. sůl a 1/4 tsp černý pepř. Vynětí půdy z produkce 0,5 lžičky. kořenící směsi pro sirup.
- Rozřízněte každé prsa na polovinu. Lehce odrazit více silné kousky mezi 2 listy ploché plastové fólie strana masového kladiva nebo těžké pánve tak, aby byly stejnou tloušťku jako ostatní části. Smíchejte kuře s rostlinného oleje, poté nastrouhejte směsí koření.
- Namažte vaflové železo rostlinným olejem. Dej větší kus kuřete uprostřed každé zadní části kola vaflové žehličky a menší kusy v předních sekcích. Stiskněte víko vyrovnat kuře a smažit, pravidelně tlačit víko, dokud není kuře smažené, 3-5 minut. Dejte na jídlo a opakujte totéž se zbývajícími prsy.
- Mezitím v malém hrnci smíchejte javorový sirup, ocet a odložené 0,5 lžičky. kořenící směsi a zahřejte na silnou oheň. Vařte, dokud sirup nezhoustne, asi 5 minut. Posypte to kuřecí vafle a sloužit.
