Pikantní nudle s mletým vepřovým masem, zeleninou a sezamovými semínky – detailní Nutriční hodnota na jednu porci: (celkem 4) Kalorie 700, celkový obsah tuků 41 g, nasycené tuky g., Proteiny 26 g., uhlohydráty 58 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr g. Sdílet s přáteli: 
Jídlo Fotografie: Ryan Dausch Čas: 35 min. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 225 g. tenká čínská nudle lo maine
- 340 g mleté vepřové maso
- 1/4 Čl. plus 2 lžičky rostlinný olej
- 1 polévková lžíce. l nasekané oloupané čerstvé zázvor
- 1/4 Čl. kuřecí vývar
- 1/2 lžíce. nasekané okurky plus 1/4 lžíce. okurka z plechovky
- 1/4 Čl. plus 2 lžíce. l sojová omáčka
- 1/4 Čl. smažená sezamová semínka
- 1 polévková lžíce. l chilli omáčka
- 2 lžičky hnědý cukr
- 2 okurky, nakrájené na polovinu a poté na tenké plátky
- 1 polévková lžíce. cherry rajčata nebo hroznová rajčata, nakrájená
Recepty s podobnými ingrediencemi: lo maine nudle, mleté vepřové maso, cherry rajčata, hroznová rajčata, okurky, kořen zázvoru, sója omáčka, chilli omáčka, hnědý cukr, sezamová semínka
Příprava receptu:
- Uvařte velký hrnec vody. Nalijte nudle a vařte, podle pokynů na obalu. Vypusťte a smíchejte nudle se 2 tsp rostlinný olej.
- Předehřát 1 lžíce. l rostlinný olej ve velké pánvi mírné teplo. Přidejte vepřové maso a 2 lžičky. Ginger Cook hnětení masa dřevěnou lžící, dokud není lehce opečené asi 3 min Přidejte kuřecí vývar, okurky, 2 polévkové lžíce. l solankou a sojovou omáčkou. Cook, škrábání všechny možné tmavé kousky, dokud se kapalina neodpaří, asi 4 minuty.
- Mezitím důkladně brousit v mixéru 3 lžíce. l smažené sezamová semínka po dobu asi 15 sekund. Přidejte zbývající 3 lžíce. l rostlinný olej a šťouchané do hladké. Přidat 1/4 lžíce. voda, česneková omáčka s chilli, hnědý cukr, zbývající 1/4 lžíce. sojová omáčka, 2 lžíce. l okurka okurka a 1 lžička. Ginger Smíchejte v mixéru.
- Nalijte sezamový dresink na každou porci nudlí, přidejte vepřové maso, okurky a rajčata. Posypte zbývající 1 lžíce. l semeno sezamová semínka.
