Recept na plněná vejce s omáčkou shriracha, slaninou, цедрой лайма и дижонской горчицей.
Photo of the dish: Леви БраунČas: 15 minut Obtížnost: snadná. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 vařených vajec, nakrájíme na polovinu a získáme žloutky
- 1/3 Čl. zakysaná smetana
- 1/4 Čl. rozpadal smaženou slaninu
- 1 lžička Sriracha omáčka (pikantní asijská pepřová omáčka chili)
- 1 polévková lžíce. l nasekaný koriandr
- 1/2 lžičky Dijonská hořčice
- 1/4 lžičky limetová chuť a další kropení
- 1 lžička limetová šťáva
- Sůl
Recepty s podobnými přísadami: vejce, zakysaná smetana, slanina, omáčka sriracha, koriandr, dijonská hořčice, limetová kůra, limetová šťáva
Příprava receptu:
- Žloutky rozemeleme na pastu, přidáme zakysanou smetanu, slaninu, omáčku sriracha, koriandr, hořčice, kůra a limetová šťáva. Sůl podle chuti a míchat.
- Naplňte bílou bílou směsí a posypte kůrou vápno.
