Meloun lze nasekat hůlkami o velikosti francouzských hranolků a servírovat máčací omáčka. A nebude to sladký dezert, ale skutečně Pikantní předkrm v mexickém stylu neobvyklá kombinace chutí. Posypeme tyčinky melounu práškem chilli, zira a mletý koriandr a podáváme se zakysanou smetanou smíchanou s šťáva a limetová kůra. Díky přirozené sladkosti melounu a něžné zakysanou smetanou, chuť koření je změkčená a ukázalo se, že toho není moc hot.Share s přáteli: 
Čas: 10 minut Obtížnost: Snadné porce: 4
Recept:
Malý hůlkový meloun bez semen nakrájejte hůlkami o rozměrech 7×0,5 cm. Smíchejte 1 lžičku. chilli prášek, 0,5 lžičky. pozemní koriandr a Zira a 1/4 lžičky hrubá sůl. Posypeme meloun. Smíchat 0,5 Art. zakysanou smetanou s kůrou a 1 limetkovou šťávou a přidejte špetku se zemí zirky a soli. Podáváme s tyčinkami melounu. Recepty s podobnými ingredience: meloun, chilli koření, koriandr, kmín, limetová šťáva, zakysaná smetana
