Pikantní vepřová žebírka v omáčce polevou hoisin

Vařte vepřová žebra BBQ v asijském stylu. Do žebra jsou šťavnatá a jemná, nejprve je marinujte noc ve směsi podobné složení jako čínská hoisinová omáčka. Pak Kouřte pomalu na grilu a na konci namažte přímo sami sebou Hoysinová omáčka, která po zahřátí zasklí a dá žebra více chutný vzhled a sladce pikantní masová chuť Asijská jídla. Nezapomeňte posypat semínka hotovými žebry sezamová semínka, která jsou nedílnou součástí čínštiny блюд. Photo Pikantní vepřová žebra v polevě z hoisinské omáčky Time: 3hodinu 20 minut plus marinovací čas Obtížnost: snadná Porce: 4 – 6

Recept:

Připravte žebra den před kouřením. Odstraňte připojení filmy zevnitř ze 2 kusů vepřových žeber (asi 2 kusy) kg.) Připravte marinádu. Smíchejte 1 polévková lžíce. rýžový ocet, 1/4 Art. sojová omáčka, 3 lžíce. l nasekaný zázvor, 5 mletých stroužky česneku, 1 polévková lžíce. l sezamový olej a 1 lžička. Číňané Pět kořeních koření. Želírujte žebra výslednou směsí a vložte je na noc do lednice. Předehřejte gril na mírný intenzivní teplo, organizující prostor pro nepřímé teplo. S více na chladnou stranu grilu umístěte pánev pod drátěný stojan. Konec položte žebra na paletu (pokud máte pánev na smažení) žebra, použijte). Zakryjte gril ventilační otvory byly umístěny přímo nad žebry. Kouřte 3 hodiny nebo dokud se maso nezačne pohybovat kosti. Smíchejte 1/2 lžíce. Hoisinova omáčka, 2 – 3 Art. l Asijská chilli omáčka a 1 polévková lžíce. l voda. Vložte žebra přímá tepelná zóna, kartáč s omáčkou a vaříme, dokud maso je roubík. Nakrájená žebra nakrájíme a posypeme sekanou zelené cibulky a sezamová semínka. Recepty s podobnými ingrediencemi: vepřové maso, rýžový ocet, kořen zázvoru, koření, koření, koření Hoisin, sojová omáčka, sezamová semínka

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: