Pivní chléb v pekárně

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 247 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  4 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  247 kcal

• Hodnocení

• Recept

Nádherný recept na výrobu domácího chleba v pekárně. Pečení Ukázalo se, že je velmi něžné a chutné.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Pšeničná mouka – 480 g
• Světlé pivo – 280 ml
• Tekutý med – 2 lžíce. l
• Sůl – 20 g
• Rostlinný olej – 20 g
• Semena kmínu – 5 g
• Droždí (suché) – 10 g

4 ч4 ч 247

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Otevřete pivo, vypusťte trochu plynu a mírně ho zahřejte. Teplota kapaliny by měla být ~ 50 stupňů.

2. Vložte všechny ingredience do mísy na chléb. Nezapomeňte na to nejprve nalijte tekuté přísady a teprve pak ty volné. Pokud uděláte opak, pak s vysokou pravděpodobností – těsto bude mít nízkou kvalitu, respektive finální produkt nebude plnit očekávání.

3. Když jsou všechny produkty na svém místě, můžete se zapnout Program “Základní”. V závislosti na modelu chleba, doba trvání tohoto režimu je od 3,5 do 4 hodin.

4. Na konci vaření vytáhněte chléb z misky a dejte mu čas, tak, aby se úplně ochladila.

Klíčová slova:

• pivo
• chléb