Pizza Calzone se zeleninou

8

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 109,5 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  109,5 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodná domácí pizza vařená s velmi šťavnatou a výborná náplň. Chcete-li připravit takovou pizzu, musíte test zavřít před vložením vyplňte a udělejte několik řezů trouba.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Mouka – 500 g.
• Sůl – 1/2 lžičky
• Cibule – 1 ks.
• Cuketa (velká) – 2 ks.
• Čerstvá bazalka – 30 gr.
• Mozzarella – 8 míčků
• Suché rychle působící droždí – 5 gr.
• Olivový olej – 80 ml.
• Česnek – 3 stroužky
• Rajčata ve vlastní šťávě – 800 g.
• Caper – 15 gr.
• Voda – 300 ml.

1ч 30мин1ч 30мин 109.5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Prošijte mouku do velké mísy, přidejte sůl, kvasnice a uprostřed prohlubujeme. Nalijte do vody smíchané s 30 ml. olivový olej, ve výklenku a promíchejte.
2. Těsto hněteme, dokud nebude velmi pružné. Pak nastavit na teplém místě.
3. Vyplňování. Jemně nakrájejte cibuli a česnek, nakrájejte cukety kostky. Do pánve nalijte 40 ml. olivový olej a kolemjdoucí česnek s cibulkou. Poté přidejte cuketu a rajčata s tekutinou.
4. Rajčata hněte a nechte je 20 minut zahřát na minimální teplotu.
5. Přidejte kapary, nasekané listy bazalky, sůl, promíchat a odstranit z tepla.
6. Těsto rozdělte na 4 části a každou z nich nakládejte do kruhu o tloušťce 0,5 Polovina vložila čtvrtinu náplně a 2 kuličky mozzarelly.
7. Zakryjte volnou částí těsta a okraje pevně přitiskněte.
8. Pizzu položte na plech posypaný moukou, udělejte 3 kusy a trochu sprejujte olejem.
9. Dali jsme do trouby na 220 stupňů po dobu 15 minut. Hezký chuť k jídlu!

Klíčová slova:

• bazalka
• kvasnice
• cuketa
• kapary
• mozzarella
• Mouka
• těsto