Pizza “Margarita” s rajčatovou omáčkou na vodce – podrobný prijať prípravu. 
Time: 40 мин.Obtížnost: snadné Porce: 8 – 12 Recepty využívají rozměrů kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 plechovka (425 g) z rajčatových plátků se šťávou
- 1 porce (450 g) pizza těsto
- 300 g nakrájená mozzarella o tloušťce 1 cm
- 1/4 Čl. vodka
- 1/4 Čl. tukový krém
- Sůl a mletý černý pepř
- Olivový olej
- 10-20 malých bazalkových listů
Recepty s podobnými přísadami: rajčata, mozzarella, těsto droždí, smetana, vodka, bazalka
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C a nastavte mřížku do středu. zahřejte rajčata, vodku a krém do varu, dokud zápach vodky nezmizí, během, asi 15 minut Pokud je to žádoucí, osolte, podlehněte černou pepř a nechte vychladnout. Mezitím rozvařte těsto na pizzu kruh s průměrem 30 cm. Nalijte plech na pečení s olivovým olejem do Namažte to úplně a položte těsto na vrchol. Ořezat základnu v na několika místech tak, aby se nevytvářely nerovnoměrné bubliny. Povrch základny namažte rovnoměrně omáčkou. Rozložte rovnoměrně mozzarellou pizzu a posypeme bazalkou na vrcholu. Mrholení olejem a pečte, dokud se sýr neroztaví a těsto není dole opečené asi 20 minut.
