Už dlouho jsme zvyklí na pizzu s masem, mořskými plody nebo zeleninou, ale tento světově proslulý symbol Itálie může být také snadno proměňte v dezert. Pizza s borůvkami a broskvemi je velmi dobrá světlé a elegantní, a je velmi výhodné vzít si ho například na пикник. 
Time: 30 мин. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 Čl. šlehačka bez přísad
- 3 lžíce. l kondenzované mléko s cukrem
- 2 lžičky Alkohol Grand Marnier
- 1/2 lžičky mletá skořice
- Špetka muškátového oříšku
- Špetka jemné mořské soli
- 300 g celozrnné mouky na pizzu
- 450 g nakrájené zmrazené broskve rozmrazit
- 1 polévková lžíce. čerstvé borůvky
- 1/4 Čl. nasekané pistácie
- 1 polévková lžíce. l práškový cukr
- Speciální vybavení: pizza nůž a pizza kámen (nebo pizza pánev)
Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, mléko kondenzovaný, likér Grand Marnier, broskve, borůvky, pistácie, smetanový sýr, muškátový oříšek, skořice
Příprava receptu:
- Umístěte pizza kámen do středu trouby a předehřát na 260 ° C
- Ve středně velké misce promíchejte do hladka smetanový sýr smetana, kondenzované mléko, Gran Marnier, skořice, muškátový oříšek a mořská sůl.
- Napněte polovinu těsta do kruhu o průměru 28 cm a tloušťce 1,2 viz. Vložte těsto do mouky na pizzu nebo pizza pánev a rozprostřete na ní polovinu směsi smetanový sýr. Uprostřed pizzy vyfukujte polovinu plátků broskev. Top náhodně rozptýlit polovinu borůvek a posypeme polovina pistácií.
- Pečeme 12 minut. nebo dokud se kůra nestane zlatohnědá. Nechte několik minut vychladnout, posypte moučkový cukr a nakrájený na kousky pizzerským nožem. Totéž udělejte se zbytkem těsta připravte si druhou pizzu.
