Pizza s muškátovým oříškem dýně a sopressata – podrobný recept přípravky. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 530, celkové tuky 24 g., nasycené tuky g., proteiny 24 g., uhlohydráty 60 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 35 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 loupaných a semen a nakrájených na tenké plátky přes malou dýňovou muškátový oříšek
- 450 g těsto na pizzu při pokojové teplotě
- 1,5 lžíce. hrubo nastrouhaná směs (přibližně 170 g) Italské sýry (nastrouhejte sýr provolone sami, mozzarella, parmazán a pecorino romano)
- 85 g. tenkovrstvé kompresory
- 2 lžíce. l hrubě nasekané petrželkové listy
- 12-16 roztrhané šalvějové listy
- 1 polévková lžíce. l olivový olej plus některé další
- 1 lžička balzamikový ocet
- 1/4 lžičky vločky červené papriky
- Sůl
- 2 lžičky zlato
Recepty s podobnými ingrediencemi: muškátový oříšek dýně, co -pressata, sýr provolone, mozzarella, parmazán, sýr pecorino romano, pepř červené cereálie, balsamico, octové těsto, šalvěj, petržel med
Příprava receptu:
- Umístěte grily do střední a spodní třetiny trouby a umístěte na střední drátěný stojan je umístěn obrácený plech na pečení nebo pizzu. Předehřejte troubu na 245 ° C. Dýně zamíchejte do další pánve. olivový olej, med, balzamikový ocet, červené papriky a 1/2 lžičky sůl. Rozložení v jedné vrstvě. Pečte na dolním grilu do světle hnědá barva a měkká, asi 10 min.
- Na pomoučeném povrchu natáhněte těsto do obdélníku Velikost 30 x 40 cm. Přeneste ji na kus pergamenu. Top s pečenou dýní, šalvěj, sýrem a kooptami. Přeneste pizzu (na pergamenu) na horký plech nebo pizový kámen. Pečte, dokud sýr nezačne vařit, a základna není opečená, 10-12 minut Položte pizzu na sekání prkno, posypeme petrželkou, pokapeme olivovým olejem a nasekáme kousky.
