Meloun a rukolou salát může být skvělý předkrm, od kterého V horkém letním dni téměř nikdo odmítne. Za založení pizzy nakrájejte melounový disk na trojúhelníky a sestavte je do kruhu. Nejlépe s rukolou, cherry rajčaty a rozpadanou feta a posypeme balzamovou omáčkou. Můžete to uvařit sami vařením octu balsamico s cukrem. Vezměte plátek melounu pizzy a vychutnejte si šťavnatost a lahodnou chuť kombinace salátů, které mu dodávají sladký meloun, hořký rukolou, slanou feta a koláčem balsamico.
Autor receptu – Katie Lee
Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 5 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 velký meloun s pitted
- 0,5 lžíce. rukolou
- 1/4 Čl. rozpadla se feta
- 1/4 Čl. tence nasekané červené cibule
- 1/4 Čl. nakrájená cherry rajčata na polovinu
- 1/4 Čl. balzamikový ocet
- 1 polévková lžíce. l cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: meloun, sýr feta, cherry rajčata, červená cibule, balzamikový ocet, rukolou
Příprava receptu:
- Oblékání: v malém hrnci smíchejte balzamik ocet a cukr. Vařte na mírném ohni, dokud není směs odpaří se na polovinu a nezhoustne.
- Odřízněte 2 cm tlustý disk ze středu melounu a ořízněte jej slupka. Disk rozřežte na 6 kusů (klíny) a poté sestavte klíny zpět v kruhu.
- Rovnoměrně rozprostřete rukolou, fetu, červenou cibuli a rajčata třešně na plátky melounu. Posypte balsamikovým dresinkem.
