Plněné Brizol: video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 200 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  200 kcal

• Hodnocení

• Recept

Brizol je pokrm francouzské kuchyně. To jsou takové kotlety maso smažené ve vejci. Je to velmi chutné a uspokojivé vařte doma a diverzifikujte své menu.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Plnění – 800 g
• Cibule – 1 ks.
• Česnek – 2 stroužky
• Sůl
• pepř
• Vejce – 8 ks.
• Tavený sýr na sendviče – 1 balení
• Tomato – 2 ks.
• Rostlinný olej – 50 g

1ч 20мин1ч 20мин 200

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Rozmíchejte cibuli v mixéru nebo v mlýnku na maso, česnek vynechejte prostřednictvím tisku. Přidejte k mletému masu cibuli, česnek, sůl a promíchejte a dobře promíchejte.
2. Roll 8 míčků.
3. Vejce dobře promíchejte s trochou soli do homogenita.
4. Nakrájejte rajčata na plátky, plátky sýra nakrájejte na 2 díly každý z nich.
5. Začneme vařit. Odtrhněte kousek přilepeného filmu nebo sejměte jednorázová taška, přilepená na stůl, položte mletý míč na vrchol, lehce stiskněte, přikryjte nahoře jiným filmem nebo sáček a rolka do tenkého koláče o tloušťce 2-3 mm s pomocí válečku.
6. Nalijte vaječnou hmotu na velký talíř s naběračkou (1 vejce na Brizole, nalil jsem 1/2 pánve).
7. Odstraňte horní vrstvu z mletého masa a položte ji na talíř vejce, jak je znázorněno na videu, a odstraňte druhý film.
8. Jemně nalijte masový koláč s vejcem do pánve a smažte na obou stranách v rostlinném oleji 2-3 minuty.
9. Brizol jsme rozložili na papírovou ubrousek i na jeho horní stranu osušte ubrouskem k odstranění přebytečného oleje.
10. Když jsou všechny váčky připravené, vložte do nich náplň a otočte se rohlíky.

Klíčová slova:

• brizol
• kotlety
• mleté ​​maso