Pro tento recept budete potřebovat velká jablka vhodná pro pečení například Golden Delicious, Řím nebo Honey Crisp, protože po vaření získají potřebnou měkkost a ne rozpadnout se. A jejich sladká a kyselá chuť bude dokonale kombinována s sladce pikantní nasycená náplň. Jemně dělat v jablkách dutiny, aniž by došlo k poškození stěn, naplňte křupavou směs vlašských ořechů ořechy, sušené brusinky a ovesné vločky a vaříme v pomalém hrnci do měkkosti. Ukázalo se, že ovocný dezert s chutí a vůní jablečný koláč. Podávejte s kopečkem zmrzliny javorový sirup. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 4 hodiny. 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 4-6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 Čl. vlašské ořechy, pražené a sekané
- 0,5 lžíce. nasekané sušené brusinky
- 1/3 Čl. hnědý cukr
- 1/3 Čl. ovesné vločky
- 3 lžíce. l (45 gr.) Máslo, nasekané na malé kousky
- 1 polévková lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 0,5 lžičky mletá skořice
- 4 velká nebo 6 středně pečených jablek (např. Řím, Golden Delicious nebo Honey Crisp)
- 1 polévková lžíce. jablečný mošt
- Vanilková zmrzlina a přírodní javorový sirup pro podání
Recepty s podobnými přísadami: vlašské ořechy, sušené brusinky, hnědý cukr, lupínky, máslo, citronová šťáva, skořice, jablka, jablečný mošt, vanilková zmrzlina, javorový sirup
Příprava receptu:
- Kombinujte vlašské ořechy, brusinky, hnědé v malé misce cukr, ovesné vločky, máslo, citronová šťáva, skořice a 0,5 tsp sůl a stlačit hmotu, aby se namočila směs.
- Použijte lžíci melounu k tomu, abyste odřízli jádra jablek poškodit jejich dno a boky. Plňte každé jablko z brusinkových ořechů směs. Dejte jablka do pomalého hrnce a zalijte jablečným moštem. Zakryjte a vařte na mírném ohni, dokud nejsou jablka zjemněte se, ale buďte stále trochu silní, 3-4 hodiny dovnitř v závislosti na velikosti a rozmanitosti jablek. (Pokud jsou jablka menší velikost, zkontrolujte jejich připravenost po 2 hodinách; mohou být svařovány rychleji.)
- Podávejte každé jablko celé nebo nakrájené na polovinu v misce s kopečkem zmrzliny posypané javorovým sirupem.
