Plněné Dorado: Video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 96 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  96 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vaření jídla na úrovni restaurace doma není tak obtížné! Ukázalo se, že šíleně chutné ryby.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Dorado – 4 ks.
• špenát – 150-200 g
• vejce – 2 ks
• tvaroh – 140 g
• krém 10-20% – 100 ml
• křen – 1 lžička
• sůl
• pepř

1 ч1 ч 96

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Ryby čistíme od šupin. Opláchneme.
2. Řezáme ostrým nožem na obou stranách hřebene co nejvíce blízko k němu. Prsty oddělují kostní kosti. Kuchyně nůžkami jsme sebrali hřeben na hlavě a blíž k ocasu. Vyjměte. Pak jsem zařezal jícen stejnými nůžkami hned za hlavu a konečník. Hlavní věc zde není poškodit břicho i žlučník bublina. Vytáhnu vnitřky.
3. Rybu dobře umývám dovnitř vodou a otřete ji do sucha jednorázové ručníky.
4. Pro náplň rozmrazím a vymačkám špenát, přidám vejce, tvaroh, křen, smetana, sůl a pepř. Beat s mixérem.
5. Abych udržel rybu ve formě, vyrobím fóliové válce a vložím je mezi nimi. Mimochodem, je lepší tukovou formu namazat. Plníme ryby. Tekutá omáčka neboj se. Zamrzne v troubě.
6. Pečte 25-30 minut při 180 ° v předehřáté troubě.