Plněné kuřecí olivy

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 175 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  175 kcal

• Hodnocení

• Recept

Je velmi neobvyklé a chutné vařit kuře doma, plněné olivami. Středomořský recept, který je úspěšný se hodí na slavnostní svátek v Rusku. Chcete-li takové kuře, vezměte černé, kořeněné, konzervované olivy bez postavil.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• kuře – 1 celá jatečně upravená těla
• nakládané olivy – 1 plechovka
• sůl
• čerstvě mletý černý pepř
• olivový olej
• česnek – 3 stroužky
• bazalka podle chuti
• koření podle chuti
• citron – 1 ks.

2 ч2 ч 175

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Rozdrťte stroužky česneku a bazalky.
2. Kořeněné olivy smíchejte s mletým česnekem a bazalka. Sůl a pepř. Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje, vymačkejte šťávu z citronu. Smíchejte všechny ingredience pro náplň. kuře.
3. Umyjte moje kuřecí tělo a osušte jej papírovou utěrkou. Odříznout přebytečný tuk a kokcytová mazová žláza (dává nepříjemný zápach při pečení a škodlivé stravování). Kuře namažte solí, pepřem, oblíbené koření a olivový olej.
4. Uvnitř jatečně upraveného těla položte výplň.
5. Upevňujeme kuřecí kůži dřevěnými párátky tak, aby výplň byla nevypadl.
6. Vložte kuře do pečicího pouzdra a pečte v žhavém plameni až 200 stupňů trouba po dobu 1 hodiny.
7. Poté opatrně, aby nedošlo k úniku tuku, proveďte malý řez rukáv a péct kuře po dobu dalších 10-15 minut vytvořit růžovou krusty.
8. Vypněte troubu a nechte kuře v ní dalších 20 minut, tak, aby byl nasycen vonnou vůní kořenitých oliv a bazilika.

Klíčová slova:

• bazalka
• V troubě
• pečené
• Kuře
• černé olivy
• nádivka
• úplně