Kořeněná pochoutka pečeného plněného sladkého bramboru s polevou vyrobený z hnědého cukru a pekanové ořechy mohou být chutné a zdravé alternativa k tukům s vysokým obsahem tuku. To sladké pomerančová zelenina je bohatá na vlákninu, bílkoviny a zdravá микроэлементами. 
Time:1 hodinu 45 minut Obtížnost: snadná Množství: 4 ks. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 středně velké hlízy brambor
- 5 lžíce. l hnědý cukr
- 1/2 lžičky mletá skořice
- 1/4 lžičky muškátový oříšek
- Špetka kajenského pepře
- 60 g máslo
- Rostlinný olej pro mazání plechu na pečení
- 1/2 lžíce. nasekané pekanové ořechy
Recepty s podobnými přísadami: sladké brambory (sladké brambory), cukr hnědá, pekanové ořechy, muškátový oříšek, mletý kajenský pepř, skořice
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C.
- Lehce kartáčujte sladké brambory za chladu voda. Dejte brambory na plech a pečte, dokud nezměkne během 1 hodiny 15 minut. Vyjměte z trouby a dejte trochu brambor ochlaďte, brambory rozřežte a oddělte horní část jedna třetina.
- Seškrábněte maso velkou lžičkou (nechte dost množství buničiny, aby slupka držela svůj tvar) a odložila stranou. bramborová dužina, 2 lžíce. l cukr, skořice, muškátový oříšek, Kajenský pepř a máslo v kuchyňském robotu. Proces dokud nejsou ingredience zcela smíchány a roztlačeny, dokud nejsou hladké. Sůl a pepř. Posypte malou pečicí plachtu rostlinný olej. Položte základ bramborové slupky plech na pečení a naplňte výslednou směsí.
- Smíchejte zbývající 3 lžíce. l cukr a pekanové ořechy mísa. Nahoře posypte sladké brambory cukrová poleva.
- Pečeme 10 minut. Pokud chcete, připravte si brambory v troubě po dobu 1 minuty, dokud vrcholy nejsou opečené.
