Fíky plněné kozím sýrem, zabalené ve slanině a smažené pod gril.
Původní verze polynéského předkrmu rumaki – zabalená slaniny, vodní kaštany s kuřecími játry marinované v sóji omáčka – vyrobená z fíků, kozím sýrem a pestem, s jasnou omáčkou vkusný.
V ремя: 15 мин.Obtížnost: snadné Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 24 ks. sušené fíky (asi 300 g)
- 100 g. kozí sýr při pokojové teplotě
- 1 polévková lžíce. l skončil pestem
- 1 polévková lžíce. l citronová šťáva a 1 lžička. citronová kůra
- 12 plátky slaniny, nakrájené na polovinu šikmo
Recepty s podobnými přísadami: fíky, slanina, kozí sýr, omáčka pesto, citronová šťáva
Příprava receptu:
- Umístěte gril do středu trouby a gril ohřejte. Vyřízněte fíky podél 3/4 tloušťky a každý otevřete jako knihu; vynětí půdy z produkce.
- Smíchejte kozí sýr, pestem, citronovou šťávu a kůru a každý 0,25 hodiny. l sůl a pepř v malé misce s gumovou špachtlí. Вdát fíky v 1 lžička. sýrová směs.
- Zabalte plněné fíky kouskem slaniny a opravte párátko. Postavte fíky na plech na pečení s vysokou stranou. Smažte pod grilem a jednou se otočte slanina se nestane křupavou, asi 4-5 minut na každé straně.
