Plněné sýrem a pečeným lilkem – detailní vaření recept. Sdílet s přáteli: 
Čas: 45 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 nakrájený na kruhy o tloušťce 0,5 cm. Lilek
- Olivový olej
- 1 nakrájený na 1 cm. Velká hlava červené cibule cibule
- Sůl
- 3/4 Čl. rozpadaný sýr feta
- 1 polévková lžíce. konvenční strouhanka
- 1/2 lžíce. strouhaný sýr casseri
- Zest 1 citron
- 2 lžíce. l nasekané čerstvé oregano listy
- Štipka drcených vloček červené papriky
- 1 rozdrcený stroužek česneku
- 1/2 lžíce. řecký jogurt
- 2 lžíce. l nasekané čerstvé máty
Recepty s podobnými ingrediencemi: lilek, sýr feta, jogurt, strouhanka, červená cibule, česnek, citronová kůra, oregano, vločky z červené papriky, máta
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C. Plátky lilku vložte do jednoho vrstva na plech. Pokapejte olivovým olejem a pečte do lilek nebude měkký a pružný, asi 15-20 minut., otáčet se uprostřed vaření. Opusťte 4 největší kruhy a jemně nasekejte zbývající lilek.
- Zahřívejte na velké pánvi na mírném ohni. Kdy zahřeje se, vloží cibuli a sůl. Sauté do měkka asi 5 minut Vložte smaženou cibuli a nasekaný lilek velká mísa. Přidejte sýr feta, strouhanku, sýr casseri, citronová kůra, oregano, drcený červený pepř a česnek. Pour 2-3 lžíce. l olivový olej a dobře promíchejte. Zkuste a kdy v případě potřeby přidejte koření.
- Naplňte náplň do 4 zbývajících lilkových kruhů. Každý kruh nakloňte tak, aby výplň byla uvnitř a položte Podávejte šev dolů a v malé misce smíchejte jogurt a máta peprná. Každou lilku ozdobte lžičkou jogurtu a sloužit při pokojové teplotě.
